身边几个女巫纷纷点头应附,确实是烧焦了,都黑了。
“咔嚓!”
“咔嚓!”
苏尘很快把烧焦的猪肉剥掉,然后转头问幽兰,“咱们这儿,有蛋和盐吗?”
“什么?”
幽兰懵了一下。
生活在异界大陆上的人,并不清楚,做菜其实是一门艺术。
在做整肉烧烤时,用蛋清或少量淀粉包裹住食材表面,可以有效锁住食材的水分,也就是肉汁,这样烤出来的肉才不会柴。
提前用盐腌制食材,也能更入味。
两个小小的细节,就能远远拉开差距。
很快。
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