他还没说完，便被人大声打断：“棒极了！我从来没喝过这么好喝的酒！”
何掌柜见说话的人正是方才的客人，神情复杂，望着他说：“你莫不是弄错了？我的酒是另一杯。”
“没错！没错！这酒真是美味至极！”客人忍不住又尝了一口。
他的话也引起了其他客人的注意，也端起叶初的那杯酒抿了一口。
“好喝！我自认喝过美酒无数，别的不敢说，至少整个京城的美酒都已见识过，但好久没喝过这么妙的酒了。”另一位客人回味道。
“这酒的个中滋味真是让人难以忘怀！”其他客人也纷纷赞赏。
何掌柜急了：“我家这酒是代代传承下来，当年也是一杯难求，这黄毛丫头的酒怎能与我相比！”
为了公平起见，又请来了几位整日在酒馆泡大的元老级客人一一品尝，然而尝过后都觉得叶初的调酒味道清爽又回味无穷，令人唇齿间都是酒的余味，而何掌柜的酒终究是画猫不像虎，只剩其形不见其味。
最终客人们一致认为宋氏酒馆的叶初胜！
此言一出，众人一片哀嚎，为了这个赌局他们可将大半银两压了上去。
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