语晨握着叉子的手微微一顿。她看着陶锅里逐渐平息下来的油花,心中的某个角落彷佛被这滚烫的声响轻轻叩开。
「我前任是个法餐主厨。」语晨低着头,看着盘子里的虾,声音压得很低,「在他的厨房里,所有的东西都有精确的公式。大蒜不能见金黄,因为会破坏整体视觉的纯净;虾肉必须精确掌控在摄氏五十八度,多半度就是失败。跟他在一起的那三年,我连呼吸都觉得自己在破坏某种严密的作品。」
叶蓝静静地听着,没有打断她,只是默默地为她倒了一杯来自里奥哈Rioja的橡木桶陈年白葡萄酒。
「在他眼里,食物是展现技术的道具,而我,是他精致生活里的另一件摆饰。」语晨苦笑了一声,抬头看向叶蓝,「分手那天,我发现自己连一碗普通的阳春面都吃不出味道了。我的味觉好像随着那场感情一起死了。」
叶蓝看着语晨眼中闪烁的光影,眼神里浮现出一丝深沉的温柔。她伸出手,覆住了语晨扣在桌角的那只有些冰凉的手指。
叶蓝的手掌带着泥土与阳光的温度,掌心有着长期接触植物与葡萄藤留下的微薄老茧,粗糙却无比安心。
「食物不该是审判,语晨。」叶蓝轻声说,指尖微不可察地合拢,将语晨的手握得更紧了一些,「食物是土地给人的拥抱。就像这锅大蒜虾,大蒜切得不够均匀,油温可能高了一点点,但那又怎麽样?它是活的,它是沸腾的。你的味觉没有死,它只是在等一个愿意让它自由呼吸的地方。」
店内的灯光昏黄而温暖,周围的喧嚣声彷佛在这一刻退成背景。语晨感受着手背上传来的温度,心跳莫名地漏了一拍。她重新举起叉子,将那只吸饱了大蒜与油脂香气的鲜虾送入口中。
这一次,她没有去分析熟度,没有去思考层次,只是纯粹地享受着那份滚烫、鲜甜与霸道的美味。
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